HOGAZA REBANADA 2 KG.
5,70 €
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Hogaza rebanada de pan de Manganeses, nuestro producto estrella elaborado a partir de harina de trigo, agua, masa madre y sal. Horneado en horno de leña de fuego directo
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Pruebe nuestro producto estrella, la auténtica e inimitable hogaza de pan de Manganeses. Elaboradas de manera totalmente artesana, a partir de masa madre y harina de trigo procedente de la comarca. Piezas formadas una a una y horneadas en horno de leña de fuego directo que dan como resultado una hogaza con miga compacta y apretada y una corteza gruesa y crujiente.
Mantener la tradición en su elaboración forma el resultado de este producto; un pan cuya durabilidad puede ser de hasta una semana. Proponemos racionalizar el producto y congelar para alargar así sus propiedades y poder degustarlo en el momento deseado.
Ideal para acompañar carnes, embutidos, pescados o para hacer tostadas dulces (si la untamos con un poco de mantequilla y mermelada) o saladas (con un chorrito de aceite y tomate).
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